San Marzano SUD Primitivo Salento DOP

  • Artikelnummer: AR20201849
  • GTIN: 8023354132519
  • Kategorie: Rot
Primtivo | trockener Rotwein | Apulien, Italien
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Beschreibung

Primitivo di Manduria SUD von Feudi di San Marzano aus Apulien - Italien - Der Primitivo di Manduri kommt aus Salento, einer der ältesten Weinbauregionen der Welt, denn schon vor 3000 Jahren pflanzten die Phönizier und Griechen hier ihre Rebstöcke. Dieser apulische Rotwein kann also nur gut sein.

Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, sowie Kakao und Vanille. Samtige Textur am Gaumen. 6 monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Körperreich mit warmem, langen Nachhall. Passt perfekt zu Lammbraten mit Kräutern und zu mit Schafskäse überbackenem Gemüseauflauf.

Art: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Primitivo
Alkoholgehalt in Vol%: 14,0
Aroma: Kirsche Pflaume Vanille Kakao
Ausbau: französische Eiche
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 16-18
Qualitätsklassifikation: IGP
Region/Anbaugebiet: Apulien
Restzucker in g/l: 13
Saeure in g/l: 6,5
Speiseempfehlung: Rotes Fleisch Schafskäse
Verschlusstyp: Korken
Inverkehrbringer: San Marzano Vini S.p.A. Via Monsignor Bello 9,74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Weingut: San Marzano
Inhalt: 0,75 l