Villa Hochdoerffer Sauvignon Blanc "Letten"

  • Artikelnummer: AR2018028
  • GTIN: 4260129421360
  • Kategorie: Deutschland
Sauvignon Blanc | trockener Weißwein | Pfalz, Deutschland
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Beschreibung

Das sagt der Winzer:

Ein frisches Gelbgrün zeigt der Sauvignon Blanc im Glas und empfängt uns mit ebensolchen Aromen. Die ausgeprägte, typische Nase dominieren zunächst vegetative Aromen wie Cassisholz, frisches Gras und grüne Paprika, um dann den Fruchtaromen Raum zu geben. Rote Johannisbeere, Stachelbeere, schwarze Johannisbeere und ein Hauch von Zitrusfrüchten entfalten sich. Am Gaumen überwiegen die Fruchtaromen, vor allem die rote Johannisbeere und die anregend lebendige Säure von Grapefruit.

Das sagt der Koch:
Dieser Wein passt zu kurz gebratenen Meeresfrüchten, roh mariniertem Fisch, Meeresfrüchtesalat oder einfach zu einem schönen Sommerabend mit Antipasti.

Region/Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt in Vol%: 12,5
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Villa Hochdörffer - Lindenberstr. 79 - 76829 Landau
Restzucker in g/l: 5,0
Saeure in g/l: 7,4
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 8-10
Weingut: Villa Hochdoerffer
Speiseempfehlung: AntipastiMeeresfrüchte
Aroma: ZitroneCassisStachelbeererote Johannisbeere
Art: Weißwein
Land: Deutschland
Geschmacksrichtung: trocken
Glasempfehlung: Weißweinglas
Qualitätsklassifikation: Qualitätswein
Flaschendesign und Ausstattung: Hoch-/Schlegelflasche
Ausbau: Edelstahl
Lagerfähigkeit in Jahren: 3-4
Verschlusstyp: Stelvin Schraubverschluss
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75 l
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