Villa Hochdoerffer Chardonnay Muschelkalk trocken

  • Artikelnummer: AR2018306
  • GTIN: 4260129421483
  • Kategorie: Deutschland
Chardonnay | trockener Weißwein | Pfalz, Deutschland
7,90 €
10,53 € pro 1 l
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Beschreibung
Das sagt der Winzer:

Der hellgelbe Chardonnay mit seinen goldgelben Reflexen schmeichelt der Nase mit den warmen, reifen Aromen von Quitte, Birne und Honig und einer leicht würzigen Note. Am Gaumen zeigt er sich sehr ausgewogen und verrät damit den hohen Anteil von Muschelkalk im Boden. Eine mineralische, gut eingebundene Säure und leichte Zitrusaromen im Abgang verleihen ihm Frische und Länge.

Das sagt der Koch:

Der Wein passt zu Pasta mit Sahnesoßen, z.B. getrüffelte Spaghetti aus dem Parmesanlaib, Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen.
Weingut: Villa Hochdoerffer
Art: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt in Vol%: 11,5
Aroma: Birne Zitrone Honig Quitte
Ausbau: Edelstahl
Flaschendesign und Ausstattung: Hoch-/Schlegelflasche
Glasempfehlung: Weißweinglas
Jahrgang: 2018
Lage: Terassenlage
Lagerfähigkeit in Jahren: 5
Land: Deutschland
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 8
Qualitätsklassifikation: Qualitätswein
Region/Anbaugebiet: Pfalz
Restzucker in g/l: 6,1
Saeure in g/l: 7,0
Speiseempfehlung: Pasta Trüffel Salat
Verschlusstyp: Stelvin Schraubverschluss
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
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