Cuore Verde Foresta Ombrosa Primitivo IGT

  • Artikelnummer: AR20201734
  • GTIN: 4046396123257
  • Kategorie: Italien

Ein fruchtiger Primitivo aus Apulien. Das volle Bukett erinnert an eine Assemblage tiefdunkler Früchte, reife Pflaumen und feine Gewürze. Am Gaumen ist er wunderbar weich und vollmundig, seine feine Fruchtsüße ist meisterhaft eingebunden!

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Beschreibung

Vor tausenden Jahren war der Süden Italiens von dichtem Urwald bedeckt. Im nördlichsten Zipfel Apuliens ist bis heute ein
Teil dieses Waldes in seiner ursprünglichen Form erhalten geblieben. Er ist so dicht und so majestätisch, dass er auch
Foresta Ombrosa genannt wird – der Schattenwald. In ihm schlägt das grüne Herz Apuliens. Unter seinem Blätterdach
verbirgt sich eine Wunderwelt aus unzähligen Arten von Pflanzen, Tieren, Farben und Formen. Wer ihn betritt, begibt sich
auf eine faszinierende Entdeckungsreise und spürt den Puls der Natur so unverfälscht wie an kaum einem anderen Ort
Südeuropas. Nur wenige Schritte vom Rand des unter Naturschutz stehenden Waldgebietes entfernt wachsen die Reben,
aus denen dieser Wein gemacht ist. Die Rebgärten werden nach ökologischen Grundsätzen und mit vollem Respekt vor den
natürlichen Lebensabläufen der Region bewirtschaftet. Die in zwei unterschiedlichen Reifenstadien gelesenen Trauben
werden zunächst getrennt voneinander vinifiziert und am Ende noch ein zweites Mal gemeinsam vergoren. Das Ergebnis
ist ein kleines Geschmackswunder! Ein BIO-Wein und authentischer Botschafter seiner Herkunft.

Region/Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Alkoholgehalt in Vol%: 13,0
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8j, 28217 Bremen
Restzucker in g/l: 15,0
Saeure in g/l: 5,7
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 16-18
Speiseempfehlung: gegrilltes Fleisch Gegrilltes dunkles Fleisch
Aroma: Pflaume Gewürze reife schwarze Früchte
Flaschendesign und Ausstattung: Bordeauxflasche
Verschlusstyp: Korken
Art: Rotwein
Land: Italien
Glasempfehlung: Rotweinglas
Ausbau: Edelstahl
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Jahrgang: 2019
Qualitätsklassifikation: vegan IT-BIO-015
Weingut: Cuore Verde
Inhalt: 0,75 l