Zeter Chardonnay Haardt

Der Oliver Zeter Haardt Chardonnay 2023 ist ein charaktervoller Weißwein aus der Pfalz, der die Eleganz und Finesse der Rebsorte Chardonnay widerspiegelt.

Aromen: Fruchtige Noten von Apfel und Birne, ergänzt durch exotische Anklänge von Ananas und Mango. Dezente Vanille- und Eichenholznuancen runden das Bouquet harmonisch ab.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und ausgewogen mit einer frischen Säure und einem mineralischen Unterton. Die 10-monatige Reifung in Holzfässern verleiht ihm eine feine Cremigkeit im Abgang.

Vinifikation: Die Trauben stammen aus den Lagen unterhalb des Pfälzer Waldes und werden sorgfältig von Hand selektioniert. Nach der Lese erfolgt eine schonende Pressung, und der Most wird trüb und ohne Sedimentierung spontan in verschiedenen Holzfässern vergoren. Die anschließende Lagerung auf der Feinhefe (sur lie) für 10 Monate trägt maßgeblich zur Komplexität und Balance des Weins bei.

Speiseempfehlungen: Seine frische Säure und die ausgewogene Struktur harmonieren hervorragend mit der feinen Textur von Fisch und Meeresfrüchten.

Über das Weingut: Das Weingut Oliver Zeter, gelegen in Neustadt-Haardt in der Pfalz, ist bekannt für seine Leidenschaft und Expertise im Weinbau. Oliver Zeter hat sich mit authentischen und charakterstarken Weinen einen Namen gemacht, wobei der Haardt Chardonnay ein besonderes Beispiel für die hohe Qualität und das Engagement des Weinguts darstellt.

Für Liebhaber eleganter und ausgewogener Chardonnays ist der Oliver Zeter Haardt Chardonnay 2023 eine ausgezeichnete Wahl, die die Typizität der Rebsorte und die Besonderheiten des pfälzischen Terroirs eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.