Ein Wein, der für viele Liebhaber kräftiger, süditalienischer Rotweine ein echtes Highlight darstellt.
Der Tinazzi Imperio LXXIV stammt zu 100 % aus der traditionellen Rebsorte Primitivo di Manduria — aus Weinbergen im Gebiet Manduria in Apulien, auf kalk-lehmigen Böden. Er reift nach der Maischegärung 8 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern; das verleiht ihm Tiefe und Komplexität.
Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen — bereits die Farbe signalisiert seine Konzentration und Kraft. In der Nase entwickeln sich Aromen von reifen roten Früchten, dunklen Beeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten, einem Hauch Kakao und balsamischen Untertönen, die an Lakritze erinnern.
Am Gaumen überzeugt der Imperio LXXIV mit voller, samtiger Textur und kräftigem Körper. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, gleichzeitig bleibt der Wein elegant und harmonisch. Man spürt Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen, ein würzig-warmes Mundgefühl mit langem, leicht geröstetem Abgang.
Mit 14,5 % Alkohol zeigt sich der Wein kräftig — ohne dabei schwerfällig zu wirken. Seine Struktur, Fruchtigkeit und Tiefe machen ihn zu einem perfekten Begleiter für gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rind, Lamm), Wild, kräftige Pastas mit würziger Sauce oder gereiften Käse. Auch kräftige (italienische) Gerichte mit mediterranen Gewürzen harmonieren hervorragend.
Darüber hinaus zählt der Imperio LXXIV zu den prämierten Weinen: Er erhielt international bedeutende Auszeichnungen und hohe Bewertungen — etwa 95 Punkte bei den Decanter World Wine Awards, 93 Punkte vom Fachmagazin Falstaff, und weitere Ehrungen von Kritikern wie Luca Maroni.
Kurz gesagt: Der Tinazzi Imperio LXXIV Primitivo di Manduria DOP verkörpert, was viele an süditalienischem Rotwein lieben — Wärme, Intensität, Charakter und Genuss. Ein Wein mit Klasse und Persönlichkeit, ideal zum bewussten Genießen.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Region/Anbaugebiet: | Apulien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 14,5 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Restzucker in g/l: | 4,6 |
| Saeure in g/l: | 5,8 |
| Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 18 |
| Speiseempfehlung: | RindPastareifer Käse |
| Aroma: | KakaoGewürzereife rote Früchte |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Leseart: | Handlese |
| Art: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Ausbau: | Edelstahlfranzösische Eiche |
| Verschlusstyp: | Naturkork |
| Jahrgang: | 2023nach Verfügbarkeit |
| Inverkehrbringer: | Tinazzi SRL, Via delle Torbiere, 13 - 37017 - Lazise | Verona | Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |