Monte Zovo Lugana DOC

  • Artikelnummer: AR20222360
  • GTIN: 8032825760069
  • Kategorie: Italien

100% Trebbiano di Lugana.

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Beschreibung

Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. In diesen bleibt der junge Wein anschließend für 5 Monate auf seiner Feinhefe, um an Komplexität und Struktur zu gewinnen. Erst nach zwei Monaten Flaschenreife gelangt der Wein im Frühjahr in den Verkauf.

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive florale Düfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Früchte. Gute Struktur und Länge bei schönem Abgang.

Schöner Begleiter zu Fisch, Schalentieren und hellem Fleisch oder asiatischer Küche.

Art: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Trebbiano
Alkoholgehalt in Vol%: 13,0
Aroma: tropische Früchte Zitrone
Ausbau: Edelstahl
Flaschendesign und Ausstattung: siehe Foto
Glasempfehlung: Weißweinglas
Lagerfähigkeit in Jahren: 3-4
Land: Italien
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 10-12
Qualitätsklassifikation: D.O.C.
Region/Anbaugebiet: Lombardei
Restzucker in g/l: 4,8
Saeure in g/l: 5,6
Speiseempfehlung: Fisch asiatische Speisen helles Fleisch
Verschlusstyp: Naturkork
Inverkehrbringer: Cottini Spa, Via Maestri del Lavoro 7, 37023 S. Piertro in Cariano VR, Italien
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l