Monte Zovo Lugana DOC

  • Artikelnummer: AR20222360
  • GTIN: 8032825760069
  • Kategorie: Italien

100% Trebbiano di Lugana.

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Beschreibung

Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. In diesen bleibt der junge Wein anschließend für 5 Monate auf seiner Feinhefe, um an Komplexität und Struktur zu gewinnen. Erst nach zwei Monaten Flaschenreife gelangt der Wein im Frühjahr in den Verkauf.

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive florale Düfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Früchte. Gute Struktur und Länge bei schönem Abgang.

Schöner Begleiter zu Fisch, Schalentieren und hellem Fleisch oder asiatischer Küche.

Region/Anbaugebiet: Lombardei
Rebsorte: Trebbiano
Alkoholgehalt in Vol%: 13,0
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Restzucker in g/l: 4,8
Saeure in g/l: 5,6
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 10-12
Speiseempfehlung: Fisch asiatische Speisen helles Fleisch
Aroma: tropische Früchte Zitrone
Art: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Glasempfehlung: Weißweinglas
Land: Italien
Ausbau: Edelstahl
Verschlusstyp: Naturkork
Lagerfähigkeit in Jahren: 3-4
Flaschendesign und Ausstattung: siehe Foto
Qualitätsklassifikation: D.O.C.
Inverkehrbringer: Cottini Spa, Via Maestri del Lavoro 7, 37023 S. Piertro in Cariano VR, Italien
Inhalt: 0,75 l