Der Hirsch Weiß & Wild Gutswein aus Württemberg ist ein bemerkenswerter Weißwein, der durch seine frische, fruchtige Note und seine ausgewogene Struktur überzeugt. Das Weingut Hirsch, das für seine hohe Qualität und innovativen Ansätze bekannt ist, präsentiert mit diesem Gutswein eine Kreation, die die Besonderheiten und das Potenzial der Württemberger Weinlandschaft eindrucksvoll widerspiegelt.
Herkunft und Weingut
Das Weingut Hirsch befindet sich im Herzen der Weinregion Württemberg, einer der traditionsreichsten und vielfältigsten Weinregionen Deutschlands. Die Region zeichnet sich durch ihre abwechslungsreichen Böden und das milde Klima aus, was ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Das Weingut Hirsch nutzt diese Vorteile, um Weine von hoher Qualität und unverwechselbarem Charakter zu produzieren. Der Gutswein "Weiß & Wild" steht exemplarisch für die Philosophie des Weinguts: Tradition und Moderne in Einklang zu bringen und Weine zu kreieren, die sowohl erfahrene Kenner als auch neugierige Genießer begeistern.
Rebsorten und Weinherstellung
Der Hirsch Weiß & Wild Gutswein ist eine sorgfältig komponierte Mischung aus verschiedenen weißen Rebsorten, die in Württemberg besonders gut gedeihen. Typische Rebsorten für diesen Wein sind Weißburgunder, Riesling, Rivaner und Gewürztraminer. Jede dieser Sorten bringt ihre eigenen charakteristischen Aromen und Eigenschaften ein. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung, um die fruchtigen Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Der Ausbau des Weins erfolgt überwiegend in Edelstahltanks, was die Fruchtigkeit und Frische des Weins unterstützt.
Geschmack und Aromen
Im Glas präsentiert sich der Hirsch Weiß & Wild Gutswein in einem klaren, strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist einladend und vielschichtig, mit Aromen von Mirabelle, Quitte, Pfirsich und Honigmelone. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Frische und eine ausgewogene Säure, die die Fruchtigkeit unterstreicht und zu einem erfrischenden und angenehmen Trinkgenuss führt. Der Abgang ist harmonisch und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck von Frische und Leichtigkeit.
Serviervorschläge
Dieser fruchtige Weißwein ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten und Geflügel. Auch zu vegetarischen Gerichten und asiatischer Küche ist er eine ausgezeichnete Wahl. Besonders an warmen Sommertagen eignet sich dieser Wein perfekt als erfrischender Aperitif. Um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen, sollte der Wein bei einer Temperatur von etwa 8-10 Grad Celsius serviert werden.
Fazit
Der Hirsch Weiß & Wild Gutswein aus Württemberg ist ein herausragender Weißwein, der die besten Eigenschaften der in der Region angebauten Rebsorten vereint. Mit seiner lebendigen Frische, der ausgeprägten Fruchtigkeit und der harmonischen Struktur ist er ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber. Dieser Gutswein zeigt eindrucksvoll, dass Württemberg nicht nur für seine roten Rebsorten bekannt ist, sondern auch exzellente Weißweine hervorbringt, die international geschätzt werden.
Region/Anbaugebiet: | Württemberg |
Rebsorte: | RieslingGewürztraminerWeißburgunderRivaner |
Alkoholgehalt in Vol%: | 12,5 |
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
Restzucker in g/l: | 7 |
Saeure in g/l: | 5,1 |
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 8-10 |
Speiseempfehlung: | FischSalatGeflügel |
Aroma: | PfirsichHonigmeloneQuitteMirabelle |
Art: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Glasempfehlung: | Weißweinglas |
Qualitätsklassifikation: | Qualitätswein |
Ausbau: | Edelstahl |
Verschlusstyp: | Stelvin Schraubverschluss |
Weingut: | Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten |
Inverkehrbringer: | Christian Hirsch, Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten |
Inhalt: | 0,75 l |