Chateau Millegrand Cuvee Aurore Minervois
Beschreibung
Der Château Millegrand Fût de Chêne 2016 AOC Minervois ist in einer 0.75l Flasche. Er ist tief dunkelrot mit kupferfarbenden Reflexen. In der Nase hat er reife Früchte mit würzigen Noten und einem Hauch Unterholz. Im Mund ist er fruchtig und harmonisch. Der Wein hat eine elegante Struktur. Außerdem die Süße der Mouvédre Traube, welche dem trockenem Rotwein einen ordentlichen Abgang verleiht. Um die Trauben vollständig zu erhalten, erfolgt die Lese per Hand. In neuen Eichenfässern erfolgt der Ausbau 12 Monate lang. Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust, gereiftem Käse oder Lamm.
| Region/Anbaugebiet: | Languedoc-Roussillon |
| Rebsorte: | Carignan Syrah Mourvèdre Grenache |
| Jahrgang: | 2016 |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 14,0 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | I.M. BONFILS, PROPRI´ETAIRE, R´ECOLTANT, 11160 CAUNES, MINERVOIS, FRANCE |
| Restzucker in g/l: | 0,5 |
| Optimale Trinktemperatur in °C: | 17-19 |
| Speiseempfehlung: | dunkles Fleisch Gans geschmorte Lammkeule |
| Aroma: | schwarze Johannisbeere Marmelade |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Art: | Rotwein |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschendesign und Ausstattung: | siehe Foto |
| Ausbau: | Barrique |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 8-10 |
| Inhalt: | 0,75 l |
