Zeter Syrah Reserve trocken

Der Oliver Zeter Syrah Réserve trocken ist ein beeindruckender Rotwein aus der Pfalz, der die Eleganz und Kraft der Syrah-Traube meisterhaft vereint. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefe Struktur und komplexe Aromatik aus, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistert.

Farbe: Tiefes Rubinrot.

Aromen: In der Nase entfaltet der Syrah Réserve ein intensives Bouquet von schwarzen Johannisbeeren (Cassis), Brombeeren und Kirschen, begleitet von Noten von Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Zitronenthymian, Lavendel und Veilchen.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein fleischig und saftig mit samtiger Textur. Die konzentrierte Frucht harmoniert mit einer feinen Würze, während der muskulöse Körper in einem eleganten, langanhaltenden Abgang mündet.

Vinifikation: Die Syrah-Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen in Hambach, deren Reben 2009 gepflanzt wurden und aus einer Rebschule in Orange an der südlichen Rhône stammen. Die Böden sind skelettreich und erwärmen sich schnell, was ideale Bedingungen für diese wärmeliebende Rebsorte schafft. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die Gärung, gefolgt von einer Reifung von etwa 12 Monaten, wobei rund 90% des Weins in Amphoren und 10% in Tonneaux ausgebaut werden.

Speiseempfehlungen: Der Oliver Zeter Syrah Réserve trocken ist ein hervorragender Begleiter zu Wildgerichten wie Reh oder Wildschwein, ebenso wie zu Rindfleisch, Lamm oder gereiftem Käse. Seine komplexe Struktur und die würzigen Noten ergänzen kräftige Speisen auf harmonische Weise.

Über das Weingut: Oliver Zeter und sein Bruder Christian gründeten ihr Weingut im Jahr 2007 und bewirtschaften heute sechs Hektar bester Lagen in der Pfalz. Mit Leidenschaft und Hingabe produzieren sie Weine, die das Terroir und die Charakteristik der jeweiligen Rebsorte authentisch widerspiegeln.

Für Liebhaber kraftvoller und zugleich eleganter Rotweine ist der Oliver Zeter Syrah Réserve trocken eine ausgezeichnete Wahl, die die Finesse der Syrah-Traube mit der Ausdruckskraft der Pfalz vereint.