Beschreibung
Blassgelbe Farbe mit grünen und silbergrauen Reflexen. In der Nase fein, offen und fruchtig (Zitrusfrüchte und Früchte mit weißem Fruchtfleisch ).
Im Mund energisch und großzügig, ein kräftiger und dennoch anmutiger Wein.
Im Abgang mineralisch und kräftig, hinterlässt er ein Gefühl von Finesse und
Eleganz, typisch für dieses „Terroir“ aus Kieselsteinen.
Die Finesse seiner Frucht lässt ihn zum idealen Begleiter von Krustentieren,
Fischgerichten und hellem Fleisch in Soße (Kalb, Geflügel) werden.
| Art: | Weißwein |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 13,0 |
| Aroma: | Zitrusfrüchte weiße Früchte |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Flaschendesign und Ausstattung: | Burgunderflasche |
| Glasempfehlung: | Weißweinglas |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Frankreich |
| Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 8 |
| Qualitätsklassifikation: | AOC |
| Region/Anbaugebiet: | Loire |
| Restzucker in g/l: | 0,9 |
| Saeure in g/l: | 3,1 |
| Speiseempfehlung: | Krustentiere Kalb Fisch Geflügel helles Fleisch |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Inverkehrbringer: | Chai Joseph Mellot, Route de Ménétréol - D 920, 18300 Sancerre / Frankreich |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Weingut: | Joseph Mellot |
| Inhalt: | 0,75 l |
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