Beschreibung
Blassgelbe und leuchtende Farbe mit viel Transparenz. In der Nase fein, ausdrucksstark und komplex mit Aromen von Früchten wie weißer Pfirsich und Aprikose. Im Mund, samtige Attacke, harmonisch und ausgeglichen, große Fülle.
Noten von Buchs und Grapefruit, grüne Zitrone, Stachelbeere.
Ein Wein, der auch einige Jahre lagern darf, ohne dadurch zu verlieren.
Fabelhafter Begleiter von Krusten – und Schalentieren (Languste, Hummer) und
Fische wie Seezunge, Lachs, Forelle sowie Gourmet-Salaten.
| Region/Anbaugebiet: | Loire |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 13,5 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Chai Joseph Mellot, Route de Ménétréol - D 920, 18300 Sancerre / Frankreich |
| Restzucker in g/l: | 0,7 |
| Saeure in g/l: | 3,3 |
| Weingut: | Joseph Mellot |
| Speiseempfehlung: | FischSalatLachsKrustentiere |
| Aroma: | weißer PfirsichStachelbeereAprikosegelbe Grapefruit |
| Art: | Weißwein |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Glasempfehlung: | Weißweinglas |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Land: | Frankreich |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Flaschendesign und Ausstattung: | Burgunderflasche |
| Qualitätsklassifikation: | AOC |
| Jahrgang: | 2023 |
| Inhalt: | 0,75 l |
