Beschreibung
Intensive fruchtig-würzige Aromen von Kirsche und Heidelbeeren mit würzig-erdigem Unterholz und einem dezenten Duft von Veilchen. Zart, leicht würzig am Gaumen, etwas Adstringenz - überzeugt mit Länge und Dichte.
Rote Fleischsorten, Braten, Wildbret und Hartkäse
Rote Fleischsorten, Braten, Wildbret und Hartkäse
| Art: | Rotwein |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Region/Anbaugebiet: | Südtirol |
| Land: | Italien |
| Weingut: | Peter Zemmer |
| Aroma: | Holzaromen Blaubeere Kirsche |
| Speiseempfehlung: | Rind Hartkäse Festessen am Kamin Steak Wild |
| Ausbau: | Edelstahl/Holzfass |
| Jahrgang: | 2018 |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 18 |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 10 |
| Qualitätsklassifikation: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 13,0 |
| Restzucker in g/l: | 3,3 |
| Saeure in g/l: | 4,9 |
| Verschlusstyp: | Naturkork |
| Inverkehrbringer: | Weingut Tenuta Peter Zemmer, weinstrasse 24, 39040 Kurtinig an der Weinstrasse, Südtirol-italien |
| Flaschendesign und Ausstattung: | Bordeauxflasche |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
