Zemmer "RAUT" Lagrein DOC

Artikelnummer: AR2018062

Intensive fruchtig-würzige Aromen von Kirsche und Heidelbeeren mit würzig-erdigem Unterholz und einem dezenten Duft von Veilchen. Zart, leicht würzig am Gaumen, etwas Adstringenz - überzeugt mit Länge und Dichte.
Rote Fleischsorten, Braten, Wildbret und Hartkäse

Kategorie: Italien


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Beschreibung

Intensive fruchtig-würzige Aromen von Kirsche und Heidelbeeren mit würzig-erdigem Unterholz und einem dezenten Duft von Veilchen. Zart, leicht würzig am Gaumen, etwas Adstringenz - überzeugt mit Länge und Dichte.
Rote Fleischsorten, Braten, Wildbret und Hartkäse

Region/Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorte: Lagrein
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt in Vol%: 13,0
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Tenuta Peter Zemmer, weinstrasse 24, 39040 Kurtinig an der Weinstrasse, Südtirol-italien
Restzucker in g/l: 3,3
Säure in g/l: 4,9
Optimale Trinktemperatur in °C: 18
Weingut: Peter Zemmer
Speiseempfehlung: Wild Steak, Festessen, am Kamin Hartkäse Rind
Aroma: Kirsche Blaubeere Holzaromen
Flaschengröße in l: 0,75
Qualitätsklassifikation: DOC Denominazione di origine controllata
Flaschendesign und Ausstattung: Bordeauxflasche
Geschmacksrichtung: trocken
Art: Rotwein
Land: Italien
Glasempfehlung: Rotweinglas
Verschlusstyp: Naturkork
Ausbau: Edelstahl/Holzfass
Lagerfähigkeit in Jahren: 10
Inhalt: 0,75 l