Der charakterreiche Rote sollte am besten zu Wild oder anderem dunklem oder geschmortem Fleisch gereicht werden. Auch zu herzhaftem Käse macht er sich der Domaine du Caillou ? Cahors AC gut.
Domaine du Caillou Cahors
Beschreibung
Tiefes Kirschrot. Intensiver Duft nach wilden Früchten (schwarze Beeren,
Sauerkirschen. Die Ansprache ist mild, der ehe sanfte Geschmack ruht auf
glatten Tanninen. Ein gefälliger Wein voller Harmonie.| Region/Anbaugebiet: | Cahors |
| Rebsorte: | Merlot Malbec |
| Jahrgang: | 2016 |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 13,0 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | V.Bernede et Fils-Viticulteurs-46700 Vire-Sur-Lot |
| Optimale Trinktemperatur in °C: | 14 |
| Weingut: | Domaine du Caillou |
| Speiseempfehlung: | Käse Wild geschmorte Lammkeule Bauernbrot |
| Aroma: | Zimtpulver Holunder Cassis Brombeere Holzaromen |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Flaschendesign und Ausstattung: | Bordeauxflasche |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Art: | Rotwein |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Land: | Frankreich |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Qualitätsklassifikation: | AOC |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 6 |
| Inhalt: | 0,75 l |
