Casa Rojo Enemigo Mio
Beschreibung
Dieser tiefrote Wein mit violetten Reflexen zeigt in der Nase Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Menthol und Rosmarin und ist von elegantem und balsamischen Charakter. Am Gaumen ist er trotz seiner Fülle frisch-fruchtig mit rundem Tannin. Er zeigt süßlich-würzige Noten durch den 5-monatigen Fassausbau in französischen Barriques. Das Finale ist frisch und mit herrlicher Säure.
Lamm- und Rindgerichte
Lamm- und Rindgerichte
| Region/Anbaugebiet: | Jumilla |
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 14,0 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Casa Rojo- C/ Sánchez Picazo, 53- 30332 Balsapintada, Spanien |
| Restzucker in g/l: | 3,2 |
| Säure in g/l: | 3,7 |
| Optimale Trinktemperatur in °C: | 16-18 |
| Weingut: | Casa Rojo |
| Speiseempfehlung: | Lamm Rind |
| Aroma: | dunkle Frucht |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Flaschendesign und Ausstattung: | Bordeauxflasche |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Art: | Rotwein |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Land: | Spanien |
| Ausbau: | Barrique |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 10 |
| Qualitätsklassifikation: | DOP |
| Inhalt: | 0,75 l |
