Amaretto ist ein italienischer Likör, der aus Mandeln oder Aprikosenkernen hergestellt wird und einen süßen und nussigen Geschmack hat. Er hat eine bernsteinfarbene bis dunkelbraune Farbe und einen Alkoholgehalt von etwa 25% bis 28%.
Traditionell wird Amaretto als Digestif nach dem Essen getrunken oder als Zutat in verschiedenen Cocktails und Desserts verwendet, wie zum Beispiel im klassischen Tiramisu oder in einer Amaretto Sour. Der Likör ist auch in der italienischen Küche beliebt und wird oft zum Aromatisieren von Gebäck und Eiscreme verwendet.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Region/Anbaugebiet: | Venetien |
| Inverkehrbringer: | ZANIN 1895 S.r.l. Via Cinquevie, 20 – 36030 Zugliano – (VI) Italia |
| Land: | Italien |
| Flaschendesign und Ausstattung: | siehe Foto |
| Art: | Likör |
| Inhalt: | 0,70 l |