Simonsig Pinotage Reserve "Redhill"

Artikelnummer: AR201899

Mächtig, intensiver Pinotage mit beeindruckendem, vielschichtigem Aromabukett. Balsamische Noten, reife Frucht und würzige Basis machen den Wein im Mund cremig und lange anhaltend mit zartem Tannin und vollem Mundgefühl.Auf den Punkt gereifte Spezialität, beeindruckend vielschichtig. (M. Darting)Neben dem Tiara gehört der "Redhill" Pinotage zu den meistprämierten Weinen in Südafrika. Viele alte Rebanlagen nahe dem Simonsberg stehen auf roten verwittertem Sandstein und wurden seinerzeit als "bush wines" angelegt. Heute geben diese Reben die konzentriertesten, ausdrucksvollsten und lagerfähigsten Pinotage, die man in Südafrika finden kann. 15 Monate im Barrique gereift.Würzig marinierte Grillade nach südafrikanischem Vorbild (Brai) mit Oregano, Rosmarin und Olivenöl.

Kategorie: Südafrika


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Beschreibung

Mächtig, intensiver Pinotage mit beeindruckendem, vielschichtigem Aromabukett. Balsamische Noten, reife Frucht und würzige Basis machen den Wein im Mund cremig und lange anhaltend mit zartem Tannin und vollem Mundgefühl.Auf den Punkt gereifte Spezialität, beeindruckend vielschichtig. (M. DartingNeben dem Tiara gehört der "Redhill" Pinotage zu den meistprämierten Weinen in Südafrika. Viele alte Rebanlagen nahe dem Simonsberg stehen auf roten verwittertem Sandstein und wurden seinerzeit als "bush wines" angelegt. Heute geben diese Reben die konzentriertesten, ausdrucksvollsten und lagerfähigsten Pinotage, die man in Südafrika finden kann. 15 Monate im Barrique gereift.Würzig marinierte Grillade nach südafrikanischem Vorbild (Brai) mit Oregano, Rosmarin und Olivenöl.

Region/Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Pinotage
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt in Vol%: 14,5
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Stephan Pellegrini GmbH-Lise-Meitner-Straße 16-D-76829 Landau
Restzucker in g/l: 3,1
Säure in g/l: 5,2
Optimale Trinktemperatur in °C: 18-20
Weingut: Simonsig Wine Estate
Speiseempfehlung: zu gegrilltem Fleisch mediterane Speisen
Aroma: Sauerkirsche Pflaume
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign und Ausstattung: Bordeauxflasche
Geschmacksrichtung: trocken
Art: Rotwein
Glasempfehlung: Rotweinglas
Verschlusstyp: Naturkork
Land: Südafrika
Ausbau: Barrique
Lagerfähigkeit in Jahren: bis: 2021
Qualitätsklassifikation: Mundus Vini 2015: Silber
GeschmackALT bitte in Beschreibung: Balsamische Noten, reife Frucht und würzige Basis machen den Wein im Mund cremig und lange anhaltend.
Inhalt: 0,75 l