Es gibt eine flache Pasta-Art, welche Spaghetti ähnelt, diese heißt Linguine. Sie stammen ursprünglich aus der italienischen Region Kampanien. In anderen Gegenden kennt man sie auch unter dem Begriff Trenette oder auch Bavette.
Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß, Wasser, scharfes Chili Pulver (italienisches Peperoncino) (3,5%).
Trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Energie: 1508 KJ / 360 kcal
Fett: 1.2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Kohlenhydrate: 72.6 g
Davon Zucker: 0.6 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0.134 g
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