Beschreibung
Vinifiziert ähnlich wie ein Strohwein, "sur lie" und Holzfasslagerung. Intensiver und körperreicher Wein aus der autochthonen Sorte Garganega. Cremiger, zarter venezianischer Garganega mit einer schmelzigen und zugleich frischen Art. Fruchtig nach reifen gelben Früchten wie Birnen, reifen Äpfeln und Mirabellen duftend auf blütiger Basis. Elegant und klar mit harmonischer Fruchtsüsse.
Speiseempfehlung: Zum Flammkuchen mit Crême Fraiche zum raffiniertem Fingerfood mit exotischen Touch.
Speiseempfehlung: Zum Flammkuchen mit Crême Fraiche zum raffiniertem Fingerfood mit exotischen Touch.
| Region/Anbaugebiet: | Venetien |
| Rebsorte: | Garganega |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 13,5 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Sartori de Verona - Via Calandrine 14 · 37029 San Pietro in Cariano |
| Restzucker in g/l: | 6,5 |
| Saeure in g/l: | 5,2 |
| Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 10-12 |
| Speiseempfehlung: | pikant fruchtige Speisen |
| Aroma: | Mirabelle Apfel Birne |
| Art: | Weißwein |
| Flaschendesign und Ausstattung: | Bordeauxflasche |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Glasempfehlung: | Weißweinglas |
| Land: | Italien |
| Qualitätsklassifikation: | IGT |
| Ausbau: | Holzfass |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 6 |
| Inhalt: | 0,75 l |
