Gereift in Whiskyfässern 100 % Tempranillo
• Über 60 Jahre alte Reben
• In Kisten geerntet und im Weinkeller von Hand selektiert
• 18 Jahre lang in Whiskyfässern gereift
• 12 Monate in der Flasche
• Limitiert - nur 2.660 Flaschen
Warum Whiskyfässer?
• Der Whisky reduziert deutlich die Tannine des Fasses, ohne die Poren zu schließen. Davon kann der Wein profitieren - verbesserte Mikrooxygenierung - mit reduziertem Tannine und dezente Vanillenoten.
• Der Wein erhält eine runde und cremige Textur Gaumen
• Minimale Restaromen des Whiskys erhöhen die Komplexität und Komplexität des Weins.
WEINBERG: Der Weinberg befindet sich in San Román de Hornija auf einer Höhe von 720 m. Die Böden sind sandig mit großen Steinen und Lehm.
VERKOSTUNG: Sehr aromatischer Wein mit Nuancen von reifen schwarzen Früchten, Gewürze, Schokolade, geröstete Nuancen (Rauch). Im Mund strukturiert, aber mit viel Volumen und angenehmem Abgang.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 15,0 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 16-18 |
| Speiseempfehlung: | dunkles FleischDeftige Speisen |
| Aroma: | BrombeereKirschePflaumeSchokoladeKakaoHeidelbeere |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Art: | Rotwein |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Nachhall/Finale: | lang |
| Land: | Spanien |
| Flaschendesign und Ausstattung: | siehe Foto |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 10 |
| Ausbau: | Bourbonfassamerikanische Eiche |
| Region/Anbaugebiet: | Castilla y Leon |
| Inverkehrbringer: | Rodriguez Sanzo S.L., C/Manuel Azaña 9, 47014 Valladolid, Spain |
| Inhalt: | 0,75 l |
