Beschreibung
Der Momentum Solare Blanc Ensoleille ist ein trockener Weißweincuvée von Cellier d'Eole. Verwendet wurden 50% Gewürztaraminer aus Languedoc und 50% Gros Manseng aus Gascogne.
Im Glas ist er ein helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase finden wir Aromen von Rosen, Quitten und getrockneten Aprikosen. Geschmacklich ist es ein frischer, lebendiger Wein, der eine ausgewogene Balance zwischen Frucht und Säure schafft. Es folgt ein langer komplexer Abgang.
Als Begleiter zum zu asiatischen Gerichten, Desserts oder einfach Solo ein Genuss.
| Region/Anbaugebiet: | Gascogne Languedoc |
| Rebsorte: | Gewürztraminer Gros Manseng |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 12,0 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 8-10 |
| Weingut: | Cellier d'Eole |
| Speiseempfehlung: | Nachtisch asiatische Speisen |
| Aroma: | Frucht Aprikose Rosen Quitte gelbe Früchte |
| Art: | Weißwein |
| Flaschendesign und Ausstattung: | Bordeauxflasche |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Glasempfehlung: | Weißweinglas |
| Nachhall/Finale: | lang |
| Land: | Frankreich |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschlusstyp: | Naturkork |
| Jahrgang: | 2021 |
| Inhalt: | 0,75 l |
