Bodegas Salentein

Das Weingut Salentein liegt im Uco Valley, einer Unterprovinz im Norden von Mendoza am Rio Tunuyán. Das Weingut besitzt 3 Anbauflächen. Die drei Flächen liegen auf einer Höhe zwischen 1.050 und 1.700 Metern über dem Meeresspiegel.
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Das Klima trägt durch viel Sonne am Tag und Kälte in der Nacht zu einer guten Balance zwischen Süße und Säure bei. Die Bewässerung findet ausschließlich über das Gletscherwasser der Anden statt. Dieses führt höhere Säuregehalt, kräftigere Farben sowie größeres Alterungspotential

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