Speiseempfehlung: Kurzgebratenes rosa Wildschwein-Filet mit Aprikosen-Couscous und karamellisierten Kirschtomaten.
Art: | Rotwein |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Rebsorte: | Barbera |
Alkoholgehalt in Vol%: | 14,5 |
Aroma: | Pflaume Weihrauch Süssholz Zeder Amarenakirsche |
Ausbau: | Edelstahl/Barrique |
Flaschendesign und Ausstattung: | siehe Foto |
Glasempfehlung: | Rotweinglas |
Jahrgang: | 2014 |
Lagerfähigkeit in Jahren: | 8 |
Land: | Italien |
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 18-20 |
Qualitätsklassifikation: | DOC Barbera d'Alba |
Region/Anbaugebiet: | Piemont |
Restzucker in g/l: | 3,2 |
Saeure in g/l: | 6,4 |
Speiseempfehlung: | Wild Rind mediterane Speisen pikant fruchtige Speisen gegrilltes Fleisch |
Verschlusstyp: | Korken |
Inverkehrbringer: | lo Zoccolaio Srl , Via delle Forze Armate, 3, 20146 Milano MI, Italien |
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
Weingut: | lo Zoccolaio |
Inhalt: | 0,75 l |