Weinauswahl
Es gibt bei uns viele Weingüter, die mit der Weinstrecke schon seit über 20 Jahren verbunden sind. Hier wissen wir aus jahrzehntelanger Erfahrung um deren Qualität und wie sie mit ihrem Produkt umgehen. Kurz gesagt: aus Erfahrung gut. Bei neuen Weingütern, bei denen wir nicht auf unsere Erfahrung zurück greifen können, sieht das natürlich anders aus. Aber warum ist bei uns gerade dieses Weingut im Sortiment und nicht das, von dem Sie den Wein im letzten Urlaub getrunken haben? Man muß zunächst zwischen Deutschland und dem Rest der Welt unterscheiden. In Deutschland ist es ziemlich einfach in einem Weingebiet auf ein Weinfest zu gehen und die verschiedenen Winzer durch zu probieren. Auch ein verlängertes Wochenende in dem man durch das Weingebiet reist bringt hier viel Aufschluss. Außerhalb Deutschlands kann und sollte man das zwar genau so machen, aber es ist natürlich auch eine monetäre und zeitliche Sache. Wir arbeiten hier viel mit Weinagenturen zusammen, deren Aufgabe es ist für Weingüter die Vermarktung zu übernehmen. Wir bekommen Tipps und Warenproben und nach Geprächen mit dem Weingut entscheiden wir uns entweder dafür, oder dagegen. Warum es aber nun genau diese Weingüter sind, finden sie später in unserem Artikel: Auswahlkriterien für unsere Weine und Weingüter.
Die Forschung nimmt an, dass die Besiedlung des heutigen...
Der Weinbau in Australien beschränkt sich hauptsächlich auf die...
Der Weinbau in Chile gehört seit langer Zeit zur Tradition....
Bereits die Kelten tranken damals selbsterzeugten Wein....
Frankreich ist qualitativ und quantitativ eins der bedeutendsten...
In Italien ist Wein ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und...
In Portugal ist der Weinanbau von Gegensätzen geprägt....
Spanien ist nicht nur eine uralte Weinanbaunation, sondern auch...
In Südafrika ist der Weinanbau,welcher seit dem...
Bereits seit der Antike wird der Weinbau Ungarns betrieben. ...
In relativ kurzer Zeit haben die Vereinigten Staaten eine...
