Bardos Suprema

  • Artikelnummer: AR20191552
  • GTIN: 8437008695006
  • Kategorie: Spanien

Tempranillo | trockener Rotwein | Ribera del Duero, Spanien

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Beschreibung

Manuelle Lese ausgewählter Trauben zu Ende September und Anfang Oktober. Danach Gärung und Mazeration über drei bis vier Wochen in 9000 kg Gärbehältern bei 28°C. Der Wein lagert 30 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und durchläuft während dieser Zeit die malolaktische Gärung.

Der Wein ist von violetter, fast schwarzer Farbe. Im Bukett sehr intensiv, reif und kraftvoll. Er erinnert an reife dunkle Früchte, Karamell, Kaffee, Schokolade, Gewürze und geräuchertes Holz. Am Gaumen ist er sehr kräftig mit dem richtigen Maß an Säurestruktur. Weiche Tannine, perfekte Harmonie und ein anhaltender Nachgeschmack machen diesen Rotwein ganz besonders.

Region/Anbaugebiet: Ribera del Duero
Rebsorte: Tempranillo
Restzucker in g/l: 3,6
Saeure in g/l: 5,0
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 16-18
Aroma: GewürzeDunkle FrüchteSchokoladeKaramellKaffeebohnenHolzaromen
Geschmacksrichtung: trocken
Art: Rotwein
Glasempfehlung: Rotweinglas
Land: Spanien
Flaschendesign und Ausstattung: siehe Foto
Ausbau: französische Eiche
Inverkehrbringer: Bodega Vintae, Calle Gral. Vara de Rey, 7, 26003 Logroño, La Rioja, Spanien
Weingut: Bardos
Inhalt: 0,75 l
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