Villa Hochdoerffer Grauer Burgunder Löß

Grauer Burgunder | trockener Weißwein | Pflaz, Deutschland
7,90 €
10,53 € pro 1 l
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Beschreibung
Das sagt der Winzer:

Bereits die goldgelbe Farbe lässt die Fülle von Aromen erahnen, mit denen unser Grauburgunder vom Löß aufwartet: reife Fruchtaromen nach Birne, Quitte und Cantaloup- Melone verbinden sich mit zarten Röstaromen und den frischen Fruchtnoten von Maracuja und Grapefruit zu einer komplexen, vielschichtigen Nase. Am Gaumen wird das schöne Säure-Frucht-Spiel durch eine sehr gut eingebundene, vanillige Holznote ergänzt. Der lange Abgang und der komplexe, weiche Körper machen Lust auf mehr. Das sagt der Koch:

Besonders lecker schmeckt der Wein zu Miesmuscheln im Weinsud mit Wurzelgemüse gegart, Perlhuhn mit frischen Kräutern, marokkanischem Zitronenhuhn, hellem Fleisch in Sahne-Soße.
Art: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Alkoholgehalt in Vol%: 13,0
Aroma: Maracuja Melone Quitte Birne
Ausbau: Edelstahl
Flaschendesign und Ausstattung: Hoch-/Schlegelflasche
Glasempfehlung: Weißweinglas
Jahrgang: 2016 2013
Lagerfähigkeit in Jahren: 3-4
Land: Deutschland
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 8-10
Qualitätsklassifikation: Qualitätswein
Region/Anbaugebiet: Pfalz
Restzucker in g/l: 6,8
Saeure in g/l: 6,9
Speiseempfehlung: helles Fleisch Muscheln Geflügel
Verschlusstyp: Stelvin Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Villa Hochdörffer - Lindenberstr. 79 - 76829 Landau
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Weingut: Villa Hochdoerffer
Inhalt: 0,75 l
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