Vignamaggio Gherardino Riserva Chianti Classico DOGC

  • Artikelnummer: AR20212026
  • GTIN: 8028114004235
  • Kategorie: Rot

Merlot, Sangiovese | trockener Rotweincuvée | Chianti (Toskana), Italien

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Beschreibung

Der Name dieses Spitzenchianti ist der Familie Gherardini gewidmet, die die Villa von Vignamaggio im 14. Jh. erbauen ließen Manuelle Lese der Trauben bei niedrigen Erträgen von bis zu 5500 kg pro Hektar. Gärung und Mazeration finden über einen Zeitraum von 15 Tagen statt, um nicht zu viele Gerbstoffe zu extrahieren. Zur Reifung wurde der Sangiovese 18 Monate in große Eichenfässer mit einem Volumen von 1500-2000 Litern und der Merlot 12 Monate in Barriques gelagert. Bevor der Wein in den Verkauf geht, ruht er drei Monate auf der Flasche. Rubinrote Farbe. Fruchtige Nase nach Sauerkirsche, Brombeere, reifer Kirsche, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen dominieren Waldfrüchte und Lakritze mit weichen Tanninen. Der Abgang ist rund und klingt lange nach.

 

2016er: 90 Punkte,

Falstaff 2019 2015er: Silber Concours Mondial de Buxelles

2015er: 94 Punkte, James Suckling

Rebsorte: Sangiovese Merlot
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt in Vol%: 14,5
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Restzucker in g/l: 1,6
Saeure in g/l: 6,0
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 16-18
Speiseempfehlung: Steak dunkles Fleisch Wild
Aroma: Nelke Himbeere Kirsche Vanille
Flaschendesign und Ausstattung: Bordeauxflasche
Geschmacksrichtung: trocken
Verschlusstyp: Korken
Art: Rotwein
Land: Italien
Glasempfehlung: Rotweinglas
Ausbau: Holzfass/Barrique
Region/Anbaugebiet: Chianti
Inverkehrbringer: Vignamaggio, Via Petriolo 5, I - 50022 Greve in Chianti, Italia,
Qualitätsklassifikation: DOCG Chianti Classico
Weingut: Vignamaggio
Inhalt: 0,75 l