Vi Merum Inici Priorat

  • Artikelnummer: AR2018747
  • GTIN: 8437007010145
  • Kategorie: Spanien

60% Grenache, 15% Carignan15% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon | trockener Rotweincuvée | Priorat, Spanien

15,90 €
21,20 € pro 1 l
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Beschreibung

Der "Inici" Priorat von Mervm Priorati ist ein kräftiger Rotweincuvée aus Grenache, Carignan, Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden per Hand geerntet und nach einer dreiwöchigen Mazeration werden sie für 8-12 Monate in französischen Eichenfässern (Barrique) ausgebaut.

Im Glas zeigt er ein brillantes Kirschrot mit kardinalrotem Rand.

Ein Bukett aus reifen roten Früchten, besonders Himbeere und Johannisbeere, mit einem Hauch Anis steigt in die Nase.

Geschmacklich ist der Inici frisch und fruchtig, die roten Früchte finden wir auch am Gaumen wieder mit einem Hauch Vanille im Hintergrund.

Kräftig und gut balanciered mit seidigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und elegant.

 

Durch den Holzausbau ist es empfehlenswert den Wein etwa zwei Stunden vorm Verzehr zu dekantieren.

Ein wunderbarer Begleiter zu ausgefallenen Gerichten wie Entenbrust mit Trüffel und wilden Pilzen, Süßkartoffel oder reifen Käsesorten.

Rebsorte: Syrah Carignan Grenache Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt in Vol%: 15,5
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: MERUM PRIORATI S.L., 43739 ES, PORRERA, SPAIN- 29.138.00 CAT
Restzucker in g/l: 0,5
Saeure in g/l: 5,4
Speiseempfehlung: Trüffel reifer Käse Süßkartoffel
Aroma: Himbeere Anis Vanille Johannisbeere
Geschmacksrichtung: trocken
Leseart: Handlese
Verschlusstyp: Korken
Art: Rotwein
Glasempfehlung: Rotweinglas
Nachhall/Finale: lang
Land: Spanien
Ausbau: Barrique französische Eiche
Flaschendesign und Ausstattung: Burgunderflasche
Region/Anbaugebiet: Priorat
Weingut: Mervm Priorati
Inhalt: 0,75 l
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