Vaccaro Luna Grillo

  • Artikelnummer: AR2018313
  • GTIN: 8032754901113
  • Kategorie: Italien
Grillo | trockener Weißwein | Sizilien, Italien
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Beschreibung

Für diesen Weißwein werden 100% Grillo-Trauben kurz mazeriert und bei ca. 11°C über einen Zeitraum von 3 Wochen langsam vergoren.

So entsteht dieser trockene, von Zitrus- und Grapefruit-Noten strotzende Wein mit einer erfrischenden Säure.

Im Glas schimmern trockene Grillo-Weine blassgelb, ihr Aroma ist intensiv und reich an fruchtigen Anspielungen.

Charakteristisch sind Duftnoten von Zitrone und Orange sowie eine Frische, die sich rund und körperreich an Gaumen und Zunge ausbreitet. Das Bouquet beschreiben Weinkenner manchmal auch als blumig, im Geschmack erinnern einige Grillo-Spezialitäten an Birne oder Mandel.

Aufgrund ihres hohen Alkoholgehalts lassen sich die Weißweine gut lagern.

Als Sizilianer passt der Wein gut zur italienischen Küche.

Weingut: Vini Vaccaro Agricola
Art: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Grillo
Alkoholgehalt in Vol%: 12,5
Aroma: Zitrone gelbe Grapefruit
Ausbau: Edelstahl
Flaschendesign und Ausstattung: Bordeauxflasche
Glasempfehlung: Weißweinglas
Jahrgang: 2021
Lagerfähigkeit in Jahren: 3-4
Land: Italien
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 6-8
Qualitätsklassifikation: D.O.C.
Region/Anbaugebiet: Sizilien
Restzucker in g/l: 3,0
Saeure in g/l: 5,8
Speiseempfehlung: Geflügel mediterane Speisen Meeresfrüchte
Verschlusstyp: Korken
Inverkehrbringer: Vini Vaccaro Agricola s.r.l., C. Da Comune snc, 91020 Salaparuta ( TP) Italien
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
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