Triebaumer Blaufränkisch

Artikelnummer: AR2018302

Purpur mit dunkellila Rand. Fast überbordende Nase nach Kirschen und schwarzem Pfeffer. Weichselkompott, dazu ein Hauch von Veilchen und Enzian, würzig-dicht, sonnenwarme Brombeeren. Trocken, lebhaft-saftige Blaufränkisch-Frucht, wie sie klassischerweise sein soll, fein verwobene Tanninanlage, einladende dunkle Beeren- & Kirscharomen mit pikant-animierendem Abgang.Passt sehr gut zu Linguine mit rotem Pesto oder zur gerösteten Wildschweinleber und zum Paprikahendl.

Kategorie: Österreich


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Beschreibung

Purpur mit dunkellila Rand. Fast überbordende Nase nach Kirschen und schwarzem Pfeffer. Weichselkompott, dazu ein Hauch von Veilchen und Enzian, würzig-dicht, sonnenwarme Brombeeren. Trocken, lebhaft-saftige Blaufränkisch-Frucht, wie sie klassischerweise sein soll, fein verwobene Tanninanlage, einladende dunkle Beeren- & Kirscharomen mit pikant-animierendem Abgang.Passt sehr gut zu Linguine mit rotem Pesto oder zur gerösteten Wildschweinleber und zum Paprikahendl.

Region/Anbaugebiet: Burgenland
Rebsorte: Blaufränkisch
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt in Vol%: 14,0
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Stephan Pellegrini GmbH-Lise-Meitner-Straße 16-D-76829 Landau
Restzucker in g/l: 3,2
Säure in g/l: 5,5
Optimale Trinktemperatur in °C: 15-17
Weingut: weingut Günter und Regina Triebaumer
Speiseempfehlung: Pasta Geflügel Wild
Aroma: Pfefferkörner Pflaume Kirsche Holunder Sauerkirsche Blaubeere
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign und Ausstattung: Bordeauxflasche
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerfähigkeit in Jahren: 2
Art: Rotwein
Qualitätsklassifikation: Qualitätswein
Glasempfehlung: Rotweinglas
Verschlusstyp: Stelvin Schraubverschluss
Land: Österreich
Ausbau: Holzfass
Inhalt: 0,75 l