Sibiliana Roceno Nerello Mascalese Rose TERRE SICILIANE IGP

  • Artikelnummer: AR20201782
  • GTIN: 8006188012790
  • Kategorie: Italien

Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und am späten Abend, wenn die maximale Reife erreicht ist. Nach der Lese werden die Trauben rasch in den Weinkeller transportiert. Die Mischung vom Saft und den Schalen wird bei 26,5° gekühlt und dann zur Gärung in die Wannen überführt. Dieser Prozess dauert 12 bis 15 Tage.

Schöne Rosarote Farbe, an der Nase fruchtig und aromatisch, am Gaumen harmonisch und von frischer Mineralität.

 

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Beschreibung

Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und am späten Abend, wenn die maximale Reife erreicht ist. Nach der Lese werden die Trauben rasch in den Weinkeller transportiert. Die Mischung vom Saft und den Schalen wird bei 26,5° gekühlt und dann zur Gärung in die Wannen überführt. Dieser Prozess dauert 12 bis 15 Tage.

Schöne Rosarote Farbe, an der Nase fruchtig und aromatisch, am Gaumen harmonisch und von frischer Mineralität.

 

Art: Roséwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Nerello Mascalese
Region/Anbaugebiet: Sizilien
Land: Italien
Aroma: Kirsche Erdbeere Himbeere
Speiseempfehlung: Aperitif Fisch Salat Lachs Krustentiere Vorspeisen
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2019
Glasempfehlung: Weißweinglas
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 8-10
Qualitätsklassifikation: IGP
Alkoholgehalt in Vol%: 12,0
Verschlusstyp: Korken
Flaschendesign und Ausstattung: Burgunderflasche
Inverkehrbringer: Sibililiana Vini SRL, Piazza F. Pizzo No. 5, 91025 Marsala (Italien)
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l