Sibiliana Roceno Nerello Mascalese Rose TERRE SICILIANE IGP

  • Artikelnummer: AR20201782
  • GTIN: 8006188012790
  • Kategorie: Italien
Nerello Mascalese | trockener Roséwein | Sizilien, Italien
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Beschreibung

Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und am späten Abend, wenn die maximale Reife erreicht ist. Nach der Lese werden die Trauben rasch in den Weinkeller transportiert. Die Mischung vom Saft und den Schalen wird bei 26,5° gekühlt und dann zur Gärung in die Wannen überführt. Dieser Prozess dauert 12 bis 15 Tage.

Schöne Rosarote Farbe, an der Nase fruchtig und aromatisch, am Gaumen harmonisch und von frischer Mineralität.

 

Art: Roséwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Nerello Mascalese
Alkoholgehalt in Vol%: 12,0
Aroma: Kirsche Erdbeere Himbeere
Ausbau: Edelstahl
Flaschendesign und Ausstattung: Burgunderflasche
Glasempfehlung: Weißweinglas
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 8-10
Qualitätsklassifikation: IGP
Region/Anbaugebiet: Sizilien
Speiseempfehlung: Aperitif Fisch Salat Lachs Krustentiere Vorspeisen
Verschlusstyp: Korken
Inverkehrbringer: Sibililiana Vini SRL, Piazza F. Pizzo No. 5, 91025 Marsala (Italien)
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l