Beschreibung
Der Chardonnay Reserve von Markus Schneider besteht aus handerlesenen Trauben von den Burgunder Parzellen des Weinguts.
Nach einer schoneneden Pressung unter geringem Druck genießt der Weißwein eine zweijährige Reifezeit. Den Großteil davon in Tennoux Fässern mit anschließender Flaschengärung.
Das Ergebnis ist ein mineralischer Chardonnay der nach Pfirsich, Mirabelle, exotischen Früchten mit etwas Nuss und Vanille duftet. Geschmacklich bringt er eine Harmonie aus kraftvollen, fruchtigen und mineralischen Aromen mit leichten Holznoten.
Wir trinken den Chardonnay Reserve am liebsten zu aromatischen Speisen.
| Region/Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 12,5 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Restzucker in g/l: | 2,4 |
| Saeure in g/l: | 6,8 |
| Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 6-11 |
| Aroma: | mineralisch Mirabelle Frucht Röstaroma Pfirsich roter Apfel Vanille exotische Früchte |
| Art: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Leseart: | Handlese |
| Ausbau: | Holzfass Flaschengärung |
| Inverkehrbringer: | Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt |
| Qualitätsklassifikation: | QbA |
| Weingut: | Weingut Markus Schneider |
| Inhalt: | 0,75 l |
