Beschreibung
Die Scheurebe, seine größte Leistung als Rebenzüchter von Dr. Georg Scheu, erlebt 100 Jahre nach ihrer Geburt eine wunderbare Renaissance. Das freut nicht nur Winzer und Weinfreunde, sondern eröffnet auch in der Gastronomie neue Gestaltungsmöglichkeiten. Trockene bis feinherbe Scheurebe-Weine empfehlen sich als Begleiter zu aromatisch-würzigen Ragouts von Fisch und Geflügel, insbesondere aus der asiatischen Küche. Edelsüße Spätlesen und Auslesen passen besonders zu fruchtigen Desserts und zu Käse.
| Region/Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Jahrgang: | 2016 |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 12,0 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Weingut Russbach - Alzeyer Straße 22 - 55234 Eppelsheim |
| Restzucker in g/l: | 12,9 |
| Saeure in g/l: | 7,2 |
| Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 8 |
| Weingut: | Weingut Russbach |
| Lage: | Eppelsheimer Felsen |
| Speiseempfehlung: | Aperitif Käse leichte Speisen Zu Desserts, feinen Obstsalaten und Süßspeisen, als Aperitif |
| Aroma: | Mango gelbe Grapefruit Cassis Pfirsich |
| Art: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Glasempfehlung: | Weißweinglas |
| Qualitätsklassifikation: | Qualitätswein Spätlese |
| Flaschendesign und Ausstattung: | Hoch-/Schlegelflasche |
| Geschmacksrichtung: | feinherb halbtrocken |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Verschlusstyp: | Stelvin Schraubverschluss |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 4 |
| Inhalt: | 0,75 l |
