Hergestellt wird der Pampero Aniversario Rum Reserva Exclusiva von der Destillerie Industrias Pampero S.A. Sie wurde im Jahre 1938 durch Alejandro Hernández ins Leben gerufen. Es ist nur sehr wenig über die Unternehmensgeschichte von Pampero bekannt. Der Unternehmensgründer war der Sohn eines Insulaners von der Isla de Margarita und eigentlich mit dem Fischfang verbunden. Er besaß jedoch ein Gespür für die besonderen Begebenheiten in Venezuela, die für die Rumproduktion vorteilhaft sind. So entstand langsam, aber stetig ein Sortiment an vorzüglichem, regionaltypischem Rum. In den 90er-Jahren wurden 95 % der Firmenanteile von Tamayo an die Firma United Distillers verkauft, welche wiederum Teil der Guinness Brewery ist. Seit Kurzem gehört die Industrias Pampero zum beeindruckenden Produktportfolio von Diageo, wobei sich an der Produktion durch die Übernahme so gut wie nichts geändert hat. Experten gehen davon aus, dass der Hersteller des Reserva Exclusiva der Erste war, der bei venezolanischen Rums einen so hohen Standard einführte. Das merkt man dem Premium-Rum bis heute an.