Beschreibung
Rebo Rigotti (1891-1971) hat diese Sorte aus Merlot und Teroldego im Jahr 1960 gekreuzt. In der Nase entfaltet sich eine Vielfalt von blumigen Düften: Alpenveilchen, Süßkirsche und Holunder. Gefolgt von Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen. Am Gaumen fleischig, mineralisch, viel Frucht, samtig, schmeichelnd, elegante Züge und ein schöner Nachhall.
Speiseempfehlung: Passt bestens zu Pasta- und Fleischgerichten
| Region/Anbaugebiet: | Lombardei |
| Rebsorte: | Rebo |
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 14,0 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Pratello di Bertola V. S.S.Via Pratello, 26-25080 Padenghe Sul Garda Brescia |
| Restzucker in g/l: | 2,0 |
| Saeure in g/l: | 6,0 |
| Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 16-18 |
| Speiseempfehlung: | Pasta Fleischgerichte |
| Aroma: | Brombeere Cassis Holunder Kirsche Pflaume rote Johannisbeere |
| Flaschendesign und Ausstattung: | Bordeauxflasche |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Art: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Ausbau: | Edelstahl/Holzfass |
| Qualitätsklassifikation: | Bio DE-ÖKO-007 Biowein |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 6 |
| Inhalt: | 0,75 l |
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