Pietra Pura "Mandus" Primitivo di Manduria DOC

  • Artikelnummer: AR201870
  • GTIN: 8002305008370
  • Kategorie: Italien

Primitivo | halbtrockener Rotwein | Apulien, Italien

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Beschreibung
Farblich zeigt sich der Wein in einem dunklen Kirschrot. In der Nase sind intensive fruchtige Noten von Sauerkirsche und Cassis zu erkennen. In den Duft mischt sich eine leicht röstige Note. Der Geschmack ist geprägt durch süßlich anmutende Tannine und dazu eine harmonsich eingebundene Vanillenote. Insgesamt sehr weich mit dezenten Holznoten.

Speiseempfehlung: Zu überbackenen Auberginen mit Parmesankäse und italienischem Olivenöl.
Art: Rotwein
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Rebsorte: Primitivo
Alkoholgehalt in Vol%: 14,0
Aroma: CassisKirsche
Ausbau: EdelstahlBarrique
Flaschendesign und Ausstattung: Bordeauxflasche
Glasempfehlung: Rotweinglas
Jahrgang: 2021
Lagerfähigkeit in Jahren: 5
Land: Italien
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 16
Qualitätsklassifikation: DOC Primitivo di Manduria
Region/Anbaugebiet: Apulien
Restzucker in g/l: 11,5
Saeure in g/l: 5,7
Speiseempfehlung: mediterane SpeisenParmesan
Verschlusstyp: Korken
Inverkehrbringer: Rocca delle Macìe, loc. Le Macìe 45, 53011 Castellina in Chianti (SI), Italy
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Weingut: Rocca delle Macìe
Inhalt: 0,75 l
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