Pietra Pura "Mandus" Primitivo di Manduria DOC

  • Artikelnummer: AR201870
  • GTIN: 8002305008370
  • Kategorie: Italien

Primitivo | halbtrockener Rotwein | Apulien, Italien

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Beschreibung
Farblich zeigt sich der Wein in einem dunklen Kirschrot. In der Nase sind intensive fruchtige Noten von Sauerkirsche und Cassis zu erkennen. In den Duft mischt sich eine leicht röstige Note. Der Geschmack ist geprägt durch süßlich anmutende Tannine und dazu eine harmonsich eingebundene Vanillenote. Insgesamt sehr weich mit dezenten Holznoten.

Speiseempfehlung: Zu überbackenen Auberginen mit Parmesankäse und italienischem Olivenöl.
Region/Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Alkoholgehalt in Vol%: 14,0
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Rocca delle Macìe, loc. Le Macìe 45, 53011 Castellina in Chianti (SI), Italy
Restzucker in g/l: 11,5
Saeure in g/l: 5,7
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 16
Weingut: Rocca delle Macìe
Speiseempfehlung: mediterane Speisen Parmesan
Aroma: Cassis Kirsche
Flaschendesign und Ausstattung: Bordeauxflasche
Verschlusstyp: Korken
Art: Rotwein
Land: Italien
Glasempfehlung: Rotweinglas
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Ausbau: Edelstahl/Barrique
Lagerfähigkeit in Jahren: 5
Jahrgang: 2019
Prämierung: Mundus Vini 2018: Gold
Qualitätsklassifikation: DOC Primitivo di Manduria
Inhalt: 0,75 l
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