Pietra Pura "Mandus" Primitivo di Manduria DOC

  • Artikelnummer: AR201870
  • GTIN: 8002305008370
  • Kategorie: Italien

Primitivo | halbtrockener Rotwein | Apulien, Italien

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Beschreibung
Farblich zeigt sich der Wein in einem dunklen Kirschrot. In der Nase sind intensive fruchtige Noten von Sauerkirsche und Cassis zu erkennen. In den Duft mischt sich eine leicht röstige Note. Der Geschmack ist geprägt durch süßlich anmutende Tannine und dazu eine harmonsich eingebundene Vanillenote. Insgesamt sehr weich mit dezenten Holznoten.

Speiseempfehlung: Zu überbackenen Auberginen mit Parmesankäse und italienischem Olivenöl.
Art: Rotwein
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Rebsorte: Primitivo
Region/Anbaugebiet: Apulien
Land: Italien
Weingut: Rocca delle Macìe
Aroma: Cassis Kirsche
Speiseempfehlung: Parmesan mediterane Speisen
Ausbau: Edelstahl/Barrique
Jahrgang: 2019
Glasempfehlung: Rotweinglas
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 16
Lagerfähigkeit in Jahren: 5
Prämierung: Mundus Vini 2018: Gold
Qualitätsklassifikation: DOC Primitivo di Manduria
Alkoholgehalt in Vol%: 14,0
Restzucker in g/l: 11,5
Saeure in g/l: 5,7
Verschlusstyp: Korken
Inverkehrbringer: Rocca delle Macìe, loc. Le Macìe 45, 53011 Castellina in Chianti (SI), Italy
Flaschendesign und Ausstattung: Bordeauxflasche
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
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