Orange und Bitterorange, Grapefruit, Kardamom, Lavendel. Dazu ein Hauch Menthol, Salbei, Süßholz und ein Schuss Zitrone. Tänzelt lebhaft süß auf der Zungenspitze, zeigt sich am Gaumen spritzig-fruchtig und endet in einem sanften, erfrischend bitteren Abgang. „Der Wermut gegen Schwermut! Unser absoluter Favorit – er hat das Zeug, den Wermut wieder populär zu machen!“ Schluck-Redaktion (3. Ausgabe SCHLUCK)
Mazeration von über 12 verschiedenen Botanicals (z.B. Beifuß, Wacholder, grünem Kardamom, Sternanis, Holunder und natürlich Wermutkraut) sowie Orangenund Zitronenschale über 40 Tage in Alkohol. Destillation dieses Extraktes. Anschließend Versetzung mit nicht-oxidiertem Wein aus der lokalen Rebsorte Prensal. Aufspritung auf 18% vol. Alkohol. Nicht gesüßt und damit individuell, trocken. Muntaner ist der einzige auf Mallorca produzierte Wermut.
| Art: | Wermut |
| Geschmacksrichtung: | süß |
| Rebsorte: | Prensal Blanc |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 18,0 |
| Aroma: | HolunderSüssholzgelbe GrapefruitWacholderWermutkrautSalbei |
| Land: | Spanien |
| Region/Anbaugebiet: | Mallorca |
| Inverkehrbringer: | Antonio Nadal S.A. - Conradors 28-30 - 07141 Marratxí (Mallorca) - Spanien |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,70 l |
