Lo Zoccolaio Barolo Docg Barolo

  • Artikelnummer: AR20191348
  • GTIN: 8005415042999
  • Kategorie: Piemont

Nebbiolo | trockener Rotwein | Piemont, Italien

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Beschreibung

Achtung: Sehr elegant! Lo Zoccolaio interpretiert den weltberühmte Barolo in besonderer Weise, ohne übertriebenen Barrique-Einsatz. Dieser Barolo überzeugt mit der richtigen Balance und ist deswegen auch relativ früh trinkreif. Der Wein aus handverlesenen Trauben reiften für 3 Jahre teilweise in großen Holzfässern und in Barriques. Das Aroma ist intensiv mit eleganter Waldfrucht. Gewürznoten, Veilchenaromen sowie ein Hauch von Leder kommen zum Vorschein. Sanfte, warme Tannine umschmeicheln den Gaumen, wobei es nicht an Struktur fehlt.

Der Wein empfiehlt sich zu hochwertige piemontesischen Speisen, Braten, reifen Käse oder Edelpilzkäse.

 

Art: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Nebbiolo
Region/Anbaugebiet: Piemont
Weingut: lo Zoccolaio
Aroma: reife schwarze Früchte Veilchen rote Beeren Leder
Speiseempfehlung: dunkles Fleisch Lamm Rumpsteak Festessen Roastbeef
Ausbau: Edelstahl/Barrique
Jahrgang: 2016
Glasempfehlung: Rotweinglas
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 16-18
Lagerfähigkeit in Jahren: 8-10
Alkoholgehalt in Vol%: 14,5
Restzucker in g/l: 1,0
Saeure in g/l: 5,7
Verschlusstyp: Naturkork
Inverkehrbringer: lo Zoccolaio Srl , Via delle Forze Armate, 3, 20146 Milano MI, Italien
Flaschendesign und Ausstattung: Burgunderflasche
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
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