Der Riesling „Vom Vulkan“ verträgt Röstaromen – deshalb lieben wir Ihn zu kurz gebratenem Fleisch oder gerilltem Fisch.
Herkunft: Melaphyr, vulkanisches Eruptivgestein, von eingebrachtem Carbonschiefer überdeckt: Tausende von Arbeitsstunden waren nötig, um aus dem ehemaligen Kupferbergwerk und dem schroffen Felsgelände einen Weinberg entstehen zu lassen. Auf den südorientierten Terrassen hängen die Trauben, bis sie perfekt ausgereift sind.
Art: | Weißwein |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Rebsorte: | Riesling |
Alkoholgehalt in Vol%: | 13,0 |
Aroma: | Würze Salz |
Ausbau: | Edelstahl/Holzfass |
Flaschendesign und Ausstattung: | Hoch-/Schlegelflasche |
Glasempfehlung: | Weißweinglas |
Jahrgang: | 2020 |
Lagerfähigkeit in Jahren: | 8-10 |
Land: | Deutschland |
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 8-12 |
Region/Anbaugebiet: | Nahe |
Restzucker in g/l: | 4,0 |
Saeure in g/l: | 7,9 |
Speiseempfehlung: | Fisch gegrilltes Fleisch |
Verschlusstyp: | Korken |
Inverkehrbringer: | Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH Ehemalige Weinbaudomäne 55585 Niederhausen-Nahe |
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
Inhalt: | 0,75 l |