Grande Cuvee 1531 Reserve Aimery

Artikelnummer: AR20191422

Durch den Anbau auf Weinbergen um Limoux, welche durch ihre Lage, besonders gute Traubenqualität hervorbringen, wird ein niedriger Ertrag von Chardonnay, etwas Chenin Blanc und Mauzac assembliert. Eine Reifung auf der Hefe, gerfolgt von einer mehrmonatigen Flaschlage bringt Aromen wie Birne, Pfirsich, Toast und Butter heraus. Optisch weißt er ein helles gelb mit grünlichen Reflexen und eine feine, lang anhaltene Perlage auf.

Kategorie: Frankreich


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Beschreibung

Durch den Anbau auf Weinbergen um Limoux, welche durch ihre Lage, besonders gute Traubenqualität hervorbringen, wird ein niedriger Ertrag von Chardonnay, etwas Chenin Blanc und Mauzac assembliert. Eine Reifung auf der Hefe, gerfolgt von einer mehrmonatigen Flaschlage bringt Aromen wie Birne, Pfirsich, Toast und Butter heraus. Optisch weißt er ein helles gelb mit grünlichen Reflexen und eine feine, lang anhaltene Perlage auf.

Region/Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
Rebsorte: Chenin Blanc Chardonnay Mauzac
Alkoholgehalt in Vol%: 12,5
Restzucker in g/l: 7
Säure in g/l: 5,2
Optimale Trinktemperatur in °C: 8-10
Aroma: Pfirsich Butter Toast Birne
Flaschengröße in l: 0,75
Land: Frankreich
Flaschendesign und Ausstattung: Sektflasche
Glasempfehlung: Sektglas
Verschlusstyp: Sektkorken
Inverkehrbringer: Sieur d'Arques Avenue du Mauzac - 11300 Limoux
Ausbau: Flaschengärung
Art: Schaumwein
Lagerfähigkeit in Jahren: 2-3
Weingut: Sieur d'Arques
Inhalt: 0,75 l