Fattoria di Magliano Heba Morellino di Scansano DOCG

  • Artikelnummer: AR20212124
  • GTIN: 8032644541375
  • Kategorie: Italien

95%Sangiovese, 5% Syrah | trockener Rotweincuvée | Toskana, Italien

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Beschreibung

Aus dem Süden der Toskana vom Weingut Fattoria di Magliano kommt der fruchtig-kräftige "Heba".

Ein geschmackvoller Cuvée, mit einem Hauptanteil Sangiovese (95%) und ein Hauch Syrah (5%).

Nach der Handlese folgt ein Ausbau im Edelstahltank. Anschließend durchleben die Trauben eine Reifung von 6 Monaten. Die Hälfte der Trauben werden dabei im Betonfass und die andere Hälfte im Barriquefass verfeinert. Zu guter Letzt haben wir eine Flaschengärung von mindestens 6 Monaten.

Im Glas haben wir ein tief dunkles Rot, wie man es von den Toskanern kennt.

Ein Bouquet von dunkle Beeren und Kirschen, mit leichten Röstaromen im Hintergrund steigen in die Nase.

Am Gaumen klare Frucht. Es geht von beerigen Noten über zu Sauerkirsche. Kraftvoll, komplex und doch samtig weich.

Zu Speisen mit dunklem Fleisch wie Rind und Wild oder einer deftigen Pasta ist dieser Wein ein wunderbarer Begleiter. Aber auch ohne ein Gericht stahlt er durch seinen facettenreichen Charme.

Art: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Sangiovese Syrah
Region/Anbaugebiet: Toskana
Land: Italien
Weingut: fattoria di magliano
Aroma: Kirsche mineralisch Gewürze Beere
Speiseempfehlung: Wild Rind gegrilltes Fleisch Rotes Fleisch
Ausbau: Edelstahl Barrique Flaschengärung Betonfässer
Jahrgang: 2016
Glasempfehlung: Rotweinglas
Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: 16-18
Lagerfähigkeit in Jahren: 5-10
Leseart: Handlese
Qualitätsklassifikation: DOCG
Alkoholgehalt in Vol%: 13,0
Verschlusstyp: Korken
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Flaschendesign und Ausstattung: Bordeauxflasche
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inhalt: 0,70 l