Carpy Les Pins Fitou

Artikelnummer: AR2019900

Bereits seit 1948 genießt die zwischen Narbonne und Perpignan gelegene Region Fitou den Status der Appellation d?Origine Contrôlée (kurz AOC). Die Domaine Carpy produziert hier den Les Pins aus den typischen Rebsorten Syrah (40%), Grenache (30%) und Carignan (30%). Die Weinberge sind relativ hoch gelegen, so dass die Reben selbst so weit im Süden in der Nacht auskühlen können. Dies führt in der Stilistik zu einem Rebsortentypisch kräftigen Wein, der eine für die warmen klimatischen Verhältnisse eher untypische Frucht aufweist. Konsequent dem Stil folgend wird der Wein dann auch nur im Edelstahl ausgebaut, um die Frucht zu erhalten. In der Nase sind Aromen von schwarzer Johannisbeere, Tabak und Kräutern bzw. Gewürzen zu finden. Im Mund präsentiert sich der Les Pins fruchtbetont mit kräftigen Tanninen, die aber gut eingebunden sind. Er ist ausgewogen mit einem intensiven Abgang. Kurzum - dieser Wein bietet optimale Qualität zum fairen Preis.

Kategorie: Frankreich


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Beschreibung

Die Domaine Carpy gehört zu den Kellereien der Bonfils-Gruppe. Wir haben die Weine von Bonfils über Maurel Vedeau kennengelernt, deren Weine wir schon seit einigen Jahren mit wachsendem Erfolg vertreiben. Im Jahr 1992 gründeten die Freunde Stephan Vedeau und Philipp Maurel ihre eigene Firma, die zunächst nur kleine Weingüter mit Potenzial auswählte, um diese zu beraten und ihre Weine zu vinifizieren und vermarkten. Sehr schnell wurde das Projekt erfolgreich und wuchs, so dass der Ausbau der Weine inzwischen direkt auf den inzwischen über 30 Partner-Weingütern stattfindet und nur noch Assemblage und Abfüllung zentral in der modernen Kelleranlage von Maurel Vedeau stattfindet. Der leitende Önologe von Maurel Vedeau sorgt dafür, dass aus dem sehr diversifizierten Lesegut der über das ganze Languedoc verteilten Weingüter auch individuelle Weine gekeltert werden. So entsteht ein breites Sortiment aus sehr charaktervollen Weinen mit oft kleinen Auflagen. Bonfils hat sich auf die Fahne geschrieben, in Südfrankreich günstige Weine zu bezahlbaren Preisen zu produzieren. Dieser Anspruch ist ihnen unserer Ansicht nach gelungen.

Region/Anbaugebiet: Fitou
Rebsorte: Mourvèdre Grenache Carignan Syrah
Alkoholgehalt in Vol%: 13,0
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Devaux a Villeneuva A Villeneuve Bar +Seine France
Optimale Trinktemperatur in °C: 16
Flaschengröße in l: 0,75
Geschmacksrichtung: trocken
Glasempfehlung: Rotweinglas
Land: Frankreich
Flaschendesign und Ausstattung: siehe Foto
Inhalt: 750,00 ml