Bodegas Salentein Cuvée Exceptionnelle Brut Nature

Artikelnummer: AR2018261

Die Bodegas Salentein wurde 1995 von dem Holländer Meindert Pon gegründet und bereits 2003 als »Argentinian Winery of the Year« (W&SC London) ausgelobt.

Kategorie: brut


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Beschreibung

Die Bodegas Salentein wurde 1995 von dem Holländer Meindert Pon gegründet und bereits 2003 als »Argentinian Winery of the Year« (W&SC London) ausgelobt. Die Kellerei liegt im Valle de Uco und gilt als Vorreiter für Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km südlich von Mendoza liegt. 700 Hektar eigene Weinberge liegen rings um die Kellerei in Höhen von 900 bis 1.700 Metern über dem Meeresspiegel. Besonders beeindruckend ist die Lage am Fuß der mächtigen Anden. Wer diese Kellerei besucht, spürt sofort mit welcher Akribie und hohem Aufwand bei Salentein Spitzenqualität um jeden Preis realisiert wird. Der 2010 neu eingestellte Chief Winemaker José Galante gilt als einer der einflussreichsten und erfolgreichsten Önologen Argentiniens. Mit seiner über 30-jährigen Erfahrung kennt er das Valle de Uco wie kaum ein anderer.

Region/Anbaugebiet: Mendoza
Rebsorte: Spätburgunder Chardonnay
Alkoholgehalt in Vol%: 12,5
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Restzucker in g/l: 6,0
Säure in g/l: 6,4
Optimale Trinktemperatur in °C: 6-8
Speiseempfehlung: helle leichte Speisen oder nur zum Anstoßen
Flaschengröße in l: 0,75
Leseart: Handlese
Verschlusstyp: Korken
Glasempfehlung: Sektglas
Aroma_alt: Zitrone, Ananas, Honigmelone
Geschmacksrichtung: brut
Land: Argentinien
Ausbau: Flaschengärung
Art: Schaumwein
Inhalt: 0,75 l

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