Antico Pastificio Umbro Pasta artigianale Pappardelle

  • Artikelnummer: AR20222452
  • GTIN: 8020312006448
  • Kategorie: Feinkost

handwerkliche Bandnudeln aus Hartweizengrieß

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Beschreibung

Im grünen Tal von Monte Subasio, dem blühendem Juwel von Umbrien liegt der traditionsreiche Pasta- und Reisproduzent Antico Pastificio Umbro. Ihre erstklassigen Produkte produzieren sie nach althergebrachten traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen. Die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet sehr langsam für eine lange Zeit. Es werden nur die besten Rohstoffe der Region verwendet. Das zu Herstellung verwendete reine Wasser kommt von kleinen Bächen am Monte Subasio. Das weiche Wasser gibt der Pasta eine perfekte Konsistenz. Testen Sie diese Pasta und Risotti aus dieser Region mit ihrer reichen grünen Landschaft und vielen, kleinen mittelalterlichen Orten voller Geschichte und Tradition.

 

Zutaten:
HartWEIZENgrieß, Wasser, GLUTEN, Kann Spuren enthalten von: Ei, Sellerie, Weichtieren, Trisacchariden

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 356 kcal / 1509 kJ
Fett: 1,4g
- gesättigte Fettsäuren:0,4g
- einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 71,6g
- Zucker: 2,9g
- Stärke: 68g
Ballaststoffe: 3,2g
Eiweiß: 12,5g
Salz: 0,005g