Beschreibung
Der Witch Hunter aus der Hensel und Gretel- Reihe ist ein Sauvignon Blanc, der von den Winzern Markus Schneider und Thomas Hensel kreiert wurde. Trauben beider Weingüter wurden dabei genommen und in Edelstahl und Tonnaux-Fässern ausgebaut.
Farblich zeigt der Witch Hunter ein klares, helles gelb. Aromen von gelben Früchten zeigen sich in der Nase. Geschmacklich zeigt sich der Sauvignon Blanc mit seinen typischen Merkmalen: Er ist frisch, fruchtig und kräftig mit Aromen von Paprika, Stachelbeere und etwas Zitrus. Ein Hauch von Kräutern und Röstaromen vom Holzaubau zeigt sich vor allem im Abgang.
Wir empfehlen diesen Wein zu Meeresfrüchten, Fisch oder gebratenem Gemüse.
| Region/Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt in Vol%: | 12,0 |
| Allergene, weitere Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite |
| Restzucker in g/l: | 5,1 |
| Saeure in g/l: | 6,6 |
| Optimale Trinktemperatur in Grad Celsius: | 9 |
| Aroma: | Stachelbeeregrüne PaprikaHolzaromenKräuterZitrusfrüchte |
| Art: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluss |
| Ausbau: | Holzfass |
| Inverkehrbringer: | Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt |
| Qualitätsklassifikation: | QbA |
| Weingut: | Weingut Markus Schneider |
| Inhalt: | 0,75 l |
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